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La lavaoggetti Mec S350 Cesto 132x70 cm 400 V offre una macchina economica, dal design essenziale unito ad alto rendimento . Caratteristiche principali: Dimensioni 147x85x190 cm Boiler 9,5 kW Vasca 2x 2,8 kW Dosatore brillantante e detergente Pompa di scarico Doppia parete di serie Filtro vasca in acciaio inox Funzionamento automatico 4 cicli di lavaggio
Visita il negozioIl forno a convezione Mec Touch Evolution Gastro - 20 Teglie GN 1/1 è la scelta ideale se si è alla ricerca di un forno top di gamma per la tua cucina professionale. Caratteristiche principali: Capacità 20 Teglie GN 1/1 Potenza 28,5 kW Umidificatore digitale Ventole con inverter Pannello Touch Collegamento Wi-Fi Lavaggio integrato
Visita il negozioIl forno a convezione Mec Touch Evolution - 16 Teglie 60x40 cm è la scelta ideale se si è alla ricerca di un forno top di gamma per la tua cucina professionale. Caratteristiche principali: Capacità 16 Teglie 60x40 - GN1/1 Potenza 28,5 kW Umidificatore digitale Ventole con inverter Pannello Touch Collegamento Wi-Fi Lavaggio integrato
Visita il negozioIl forno a convezione Mec Top Gastronomy Digitale - 20 Teglie GN 1/1 offre elevate prestazioni unite a semplicità d'uso. Ideale per il settore ristorazione e gastronomia in genere. Caratteristiche principali: Capacità 20 Teglie GN 1/1 Potenza 28,5 kW Comandi digitali Temperatura 30-285 °C Funzione vapore 99 programmi 4 fasi di cottura per ciclo Sonda al cuore Ventola 2 velocità
Visita il negozioIl forno pizza Cuppone Caravaggio 8+8 x ø35 cm grazie alla sua particolare forma è la soluzione ideale per l'installazione angolare. Caratteristiche principali: Capacità pizze: 8+8 x ø35 cm Potenza: 11.8 + 11.8 kW Temperatura: 0-400 °C Comandi digitali Struttura in acciaio Inox Porta con vetro panoramico Risparmio energetico
Visita il negozioIl forno a convezione Mec Top Pastry digitale - 16 Teglie 60x40 cm - GN 1/1 offre elevate prestazioni con un funzionamento semplice. Caratteristiche principali: Capacità 16 Teglie 60x40 - GN 1/1 Camera in acciaio inox Potenza 28 kW Facile da pulire Comandi digitali Temperatura 30-285 °C 5 ventole con inverter 99 programmi 4 fasi di cottura Pre riscaldamento Regolazione motori 2 velocità Funzione vapore
Visita il negozioLa sottovuoto a campana carrellata Euromatic Hyper Max. L 2x(2x55cm) unisce grande produttività e qualità produttiva. Principali caratteristiche: Aspirazione a campana Busta max. 2x(2x55cm) Barre saldanti senza cavi Connessione gastrovac
Visita il negozioIl forno pizza Cuppone Caravaggio 5+5 x ø35 cm grazie alla sua particolare forma è la soluzione ideale per l'installazione angolare. Caratteristiche principali: Capacità pizze: 5+5 x ø35 cm Potenza: 9.7 + 9.7 kW Temperatura: 0-400 °C Comandi digitali Struttura in acciaio Inox Porta con vetro panoramico Risparmio energetico
Visita il negozioIl forno pizza Cuppone Michelangelo 9+9 x ø35 cm offre prestazioni elevate e un design elegante. Caratteristiche principali: Capacità pizze: 9+9 x ø35 cm Potenza: 25.2 kW Temperatura: 0-400 °C Comandi digitali Struttura in acciaio Inox Porta con vetro panoramico Risparmio energetico
Visita il negozioLa lavaoggetti Mec S200 Cesto 70x70 cm 400 V offre una macchina economica, dal design essenziale unito ad alto rendimento . Caratteristiche principali: Dimensioni 85x85x190 cm Boiler 8 kW Vasca 2,8 kW Dosatore brillantante e detergente Pompa di scarico Doppia parete di serie Filtro vasca in acciaio inox Funzionamento automatico 4 cicli di lavaggio
Visita il negozioLa lavaoggetti Compack SM 991E Cesto 67x60 cm 400 V grazie al break tank di serie garantisce un risciacquo a temperatura e pressione costante. Caratteristiche principali: Dimensioni 144,5x85,5x201,5 cm Potenza pompa 2 x 2 kW Boiler 9 kW Vasca 9 kW Pompa di risciacquo di serie Dosatori detergente e brillantante di serie Doppia parete Doppie giranti in accaio inox Comandi LCD
Visita il negozioIl forno pizza Cuppone Michelangelo 6+6 x ø35 cm offre prestazioni elevate e un design elegante. Caratteristiche principali: Capacità pizze: 6+6 x ø35 cm Versione con porta larga Potenza: 17.2 kW Temperatura: 0-400 °C Comandi digitali Struttura in acciaio Inox Porta con vetro panoramico Risparmio energetico
Visita il negozioL' abbattitore di temperatura tecnodom att20 è la soluzione ideale per le esigenze di ristoranti, bar, pasticcerie, panifici e attività professionali in genere. Coniuga facilità di utlizzo con prestazioni elevate. Caratteristiche principali:Dimensioni (mm): 610 x 410 x 1350 mmResa abbattimento + 3°C: 60 kgResa Surgelazione -18°: 35 kgTemperatura: 3°C / -18°CGas Refrigerante: R404A/R507
Visita il negozioL' abbattitore di temperatura tecnodom att20_th è la soluzione ideale per le esigenze di ristoranti, bar, pasticcerie, panifici e attività professionali in genere. Coniuga facilità di utlizzo con prestazioni elevate. Caratteristiche principali: Dimensioni (mm): 610 x 410 x 1350 mm Resa abbattimento + 3°C: 60 kg Resa Surgelazione -18°: 35 kg Temperatura: 3°C / -18°C Gas Refrigerante: R404A/R507
Visita il negozioLa lavaoggetti Compack SM 985E Cesto 2x 85x72.5 cm 400 V grazie al break tank di serie garantisce un risciacquo a temperatura e pressione costante. Caratteristiche principali: Dimensioni 99 x 85,4 x 180,5 cm Potenza pompa 2 x 2.2 kW Boiler 9 kW Vasca 9 kW Pompa di risciacquo di serie Dosatori detergente e brillantante di serie Doppia parete Doppie giranti in accaio inox Comandi LCD
Visita il negozioIl forno a convezione Mec Top Gastronomy - 20 Teglie GN 1/1 offre elevate prestazioni unite a semplicità d'uso. Ideale per il settore ristorazione e gastronomia in genere. Caratteristiche principali: Capacità 20 Teglie GN 1/1 Potenza 28,5 kW Comandi meccanici Temperatura 30-285 °C Funzione vapore Ventole con inverter
Visita il negozioIl forno a convezione Mec Top Pastry elettromeccanico - 16 Teglie 60x40 cm - GN 1/1 offre elevate prestazioni con un funzionamento semplice e basilare. Caratteristiche principali: Capacità 16 Teglie 60x40 - GN1/1 Camera in acciaio inox Potenza 28,5 kW Facile da pulire Comandi meccanici Temperatura 30-285 °C 5 ventole con inverter Timer 0-120' Funzione vapore
Visita il negozioIl forno pizza Cuppone Michelangelo 6+6 x ø35 cm offre prestazioni elevate e un design elegante. Caratteristiche principali: Capacità pizze: 6+6 x ø35 cm Potenza: 16.8 kW Temperatura: 0-400 °C Comandi digitali Struttura in acciaio Inox Porta con vetro panoramico Risparmio energetico
Visita il negozioIl forno pizza Cuppone Donatello 9+9 x ø35 cm è la soluzione ideale per chi vuole un forno pizza performante adatto ad ogni esigenza. Caratteristiche principali: Capacità pizze: 9+9 x ø35 cm Potenza: 25.2 kW Temperatura: 0-400 °C Comandi elettronici Struttura in acciaio Inox Porta con vetro panoramico Risparmio energetico
Visita il negozioL'abbattitore Sirman Dolomiti 10T Gelateria 10 x 1/1 GN - 60x40 unisce facile utilizzo e ottime prestazioni. Caratteristiche principali: Capacità camera 14 teglie GN 1/1 o 60x40 cm Speciale gelateria Resa abbattimento 40 kg Resa surgelazione 25 kg Potenza 3400 W Teglie non incluse
Visita il negozioIl Pacojet 4 rappresenta una vera rivoluzione in campo gastronomico, consentendo di preparare mousse, puree, zuppe, farciture, gelati direttamente dal prodotto congelato, mantenendo inalterato gusto e colore per un gusto unico al palato. Caratteristiche principali: Display di controllo con pulsanti Motore potente e silenzioso Capacità bicchiere 0,8 l Temp. di lavorazione -20°C Lavorazione all'interno del bicchiere 2 velocità Funzione lavorazioni multiple Diagnostica tramite usb Funzione standby Programma di pulizia Wi-fi
Visita il negozioIl forno a convezione Mec Touch Evolution - 10 Teglie 60x40 cm è la scelta ideale se si è alla ricerca di un forno top di gamma per la tua cucina professionale. Caratteristiche principali: Capacità 10 Teglie 60x40 cm Potenza 16,1 kW Umidificatore digitale Ventole con inverter Pannello Touch Collegamento Wi-Fi Lavaggio integrato
Visita il negozioLa sottovuoto a campana carrellata Euromatic Maxi Max. L 90x50 cm unisce grande produttività e qualità produttiva. Principali caratteristiche: Aspirazione a campana Busta max. 90x50 cm Barre saldanti senza cavi Connessione gastrovac
Visita il negozioIl forno a convezione Mec Touch Evolution Gastro - 12 Teglie GN 1/1 è la scelta ideale se si è alla ricerca di un forno top di gamma per la tua cucina professionale. Caratteristiche principali: Capacità 12 Teglie GN 1/1 Potenza 16,1 kW Umidificatore digitale Ventole con inverter Pannello Touch Collegamento Wi-Fi Lavaggio integrato
Visita il negozioL' abbattitore di temperatura tecnodom att15_th è la soluzione ideale per le esigenze di ristoranti, bar, pasticcerie, panifici e attività professionali in genere. Coniuga facilità di utlizzo con prestazioni elevate. Caratteristiche principali:Dimensioni (mm): 610 x 410 x 1120 mmResa abbattimento + 3°C: 45 kgResa Surgelazione -18°: 25 kgTemperatura: 3°C / -18°CGas Refrigerante: R404A/R507
Visita il negozioIl fabbricatore di ghiaccio a cubetto pieno Sammic GS-400AW produce un cubetto pieno. puro e cristallino ideale per essere usato nella preparazione di sfiziosi cocktail o servire distallati on the rocks. Caratteristiche principali: Capacità 380 kg/24h Cubetto pieno 42 g Sistema a spruzzo Contenitore Assente Dimensioni 132,1x63,8x97,8 cm
Visita il negozioLa pentola di cottura a gas riscaldamento indiretto - capacità 150 l - profondità 90 è ideale per cottura di grosse porzioni di stufati, minestre e piatti che richiedono una lenta cottura in genere. Caratteristiche principali: Capacità pentola 150 litri Potenza 21 kW Dimensioni 80x90x90 cm Struttura in acciaio inox Rubinetto acqua Riscaldamento indiretto Vasca coibentata
Visita il negozioL'impastatrice a forcella Sirman Minneapolis IP 50 Kg Vasca 67 lt è ideale per la lavorazione di impasti per pane, pizza e altro, con il vantaggio che l'impasto riscalda meno e risulta più areato. Caratteristiche principali: Capacità vasca 67 litri Impasto 50 Kg Potenza 1 kW Forcella in accaio inox Doppio motoriduttore
Visita il negozioL' abbattitore di temperatura tecnodom att15 è la soluzione ideale per le esigenze di ristoranti, bar, pasticcerie, panifici e attività professionali in genere. Coniuga facilità di utlizzo con prestazioni elevate. Caratteristiche principali:Dimensioni (mm): 610 x 410 x 1120 mmResa abbattimento + 3°C: 45 kgResa Surgelazione -18°: 25 kgTemperatura: 3°C / -18°CGas Refrigerante: R404A/R507
Visita il negozioLa pentola di cottura elettrica - capacità 150 l - profondità 90 è ideale per cottura di grosse porzioni di stufati, minestre e piatti che richiedono una lenta cottura in genere. Caratteristiche principali: Capacità pentola 150 litri Potenza 18 kW Dimensioni 80x90x90 cm Struttura in acciaio inox Rubinetto acqua Riscaldamento indiretto Vasca coibentata
Visita il negozioIl fabbricatore di ghiaccio Modulare a cubetto pieno Sammic GS-400A produce un cubetto pieno. puro e cristallino ideale per essere usato nella preparazione di sfiziosi cocktail o servire distallati on the rocks. Caratteristiche principali: Capacità 380 kg/24h Cubetto pieno 22 g Sistema a spruzzo Dimensioni 132.1x63.8x97.8 cm
Visita il negozioIl segaossi Sirman Inox SO 3100 Lama 3100 mm è robusto e grazie alla lama da 16 mm adatto al taglio di ossa, congelato e fresco. Caratteristiche principali: Costruzione in acciaio inox Lunghezza lama 3100 mm Cassetto raccogliresti Lavabile con spruzzo d'acqua Robusto spingitore Lama da 16 mm
Visita il negozioL'insaccatrice verticale Sirman IS V 50 IDRA inox ruote di serie Capacità 50 lt è semplice e funzionale, grazie a un potente pistone idraulico permette di lavorare anche grandi quantità. Caratteristiche principali: Realizzato in acciaio inox Capacità 50 l Pressione 120 bar Motore silenzioso e potente Ritorno pistone automatico
Visita il negozioLa sottovuoto a campana carrellata Euromatic Super Max. L 100 cm unisce grande produttività e qualità produttiva. Principali caratteristiche: Aspirazione a campana Busta max. 100 cm Barre saldanti senza cavi Connessione gastrovac
Visita il negozioIl forno pizza Cuppone Donatello 6+6 x ø35 cm versione porta larga è la soluzione ideale per chi vuole un forno pizza performante adatto ad ogni esigenza. Caratteristiche principali: Capacità pizze: 6+6 x ø35 cm Potenza: 17.2 kW Versione porta larga Temperatura: 0-400 °C Comandi elettronici Struttura in acciaio Inox Porta con vetro panoramico Risparmio energetico
Visita il negozioRowzer Plus è il processore emulsionatore professionale con capacità 1 litro ideale per la cucina moderna. Permette di trasformare in sorbetto o mousse, qualsiasi tipo di alimento correttamente surgelato in precedenza. Caratteristiche principali: Capacità 1 litro Potenza 1050 W Velocità 2500 rpm Comandi digitali
Visita il negozioIl deposito per ghiaccio Mec MCD550 Capacità max. 550 kg permette di stoccare grandi quantità di ghiaccio prima di essere impiegato nella tua ttività professionale. La contenuta altezza permette di utilizzare il piano superiore come base di appoggio per carichi leggeri: nessuno spreco di spazio. Molto richiesto anche, per l’esposizione del pesce in pescherie e ristoranti e nei laboratori medici.
Visita il negozioLa friggitrice premium a gas su mobile - capacità 21+21 l - profondità 90 offre elevate prestazioni e qualità costruttiva. Caratteristiche principali: Capacità 21+21 litri Rubinetto scarico olio Potenza 42 kW Display digitale Funzione Rapid Dimensioni 80x90x90 cm
Visita il negozioL'impastatrice carne Sirman 180 BA XP Vasca 180 Kg è adatta alle grandi produzioni di macellerie e ristorazione. Caratteristiche principali: Struttura in acciaio inox Capacità 180 kg Vasca ribaltabile Con piedistallo e ruote Doppia pala Comandi in acciaio IP 67 Carico minimo 40% Marcia avanti e indietro
Visita il negozioIl forno pizza Cuppone Caravaggio 8 x ø35 cm grazie alla sua particolare forma è la soluzione ideale per l'installazione angolare. Caratteristiche principali: Capacità pizze: 8 x ø35 cm Potenza: 11.8 kW Temperatura: 0-400 °C Comandi digitali Struttura in acciaio Inox Porta con vetro panoramico Risparmio energetico
Visita il negozioIl forno pizza Cuppone Tiepolo 9+9 x ø35 cm unisce semplicità d'uso con affidabilità. Caratteristiche principali: Capacità pizze: 9+9 x ø35 cm Potenza: 23.2 kW Temperatura: 0-400 °C Comandi meccanici Struttura in acciaio Inox Porta con vetro panoramico
Visita il negozioIl Forno Gas Pizzeria Cuppone Giorgione - Capacità 9xø35 - Sovrapponibile presenta le seguenti caratteristiche: Capacità pizze: 9 x ø35 cm Potenza: 24 kW Sovrapponibile max. 2 forni Temperatura: 0-400 °C Comandi elettronici Porta con vetro panoramico
Visita il negozioIl forno pizza Sirman Vesuvio 105x105C - 9+9 x Ø 34 cm offre una soluzione prestante ed affidabile al pizzaiolo. Caratteristiche principali: Realizzato in acciaio inox Tensione 400 V Potenza 27 kW Capacità pizze 9+9 x ø34 cm Camera 105 x 105 x 14,9 cm Temperatura 0-350 °C Comandi elettronici Illuminazione camera
Visita il negozioIl forno a convezione Mec Touch Evolution - 6 Teglie 60x40 cm è la scelta ideale se si è alla ricerca di un forno top di gamma per la tua cucina professionale. Caratteristiche principali: Capacità 6 Teglie 60x40 cm Potenza 10,8 kW Umidificatore digitale Ventole con inverter Pannello Touch Collegamento Wi-Fi Lavaggio integrato
Visita il negozioIl forno pizza Cuppone Michelangelo 4+4 x ø35 cm offre prestazioni elevate e un design elegante. Caratteristiche principali: Capacità pizze: 4+4 x ø35 cm Potenza: 11.6 kW Temperatura: 0-400 °C Comandi digitali Struttura in acciaio Inox Porta con vetro panoramico Risparmio energetico
Visita il negozioIl forno a convezione Mec Touch Evolution Gastro - 7 Teglie GN 1/1 è la scelta ideale se si è alla ricerca di un forno top di gamma per la tua cucina professionale. Caratteristiche principali: Capacità 7 Teglie GN 1/1 Potenza 10,8 kW Umidificatore digitale Ventole con inverter Pannello Touch Collegamento Wi-Fi Lavaggio integrato
Visita il negozioIl fabbricatore di ghiaccio a cubetto pieno Sammic GS-400AL produce un cubetto pieno. puro e cristallino ideale per essere usato nella preparazione di sfiziosi cocktail o servire distallati on the rocks. Caratteristiche principali:Capacità 380 kg/24hCubetto pieno 42 gSistema a spruzzoContenitore AssenteDimensioni 132,1x63,8x97,8 cm
Visita il negozioIl forno pizza Cuppone Caravaggio 5 x ø35 cm grazie alla sua particolare forma è la soluzione ideale per l'installazione angolare. Caratteristiche principali: Capacità pizze: 5 x ø35 cm Potenza: 9.7 kW Temperatura: 0-400 °C Comandi digitali Struttura in acciaio Inox Porta con vetro panoramico Risparmio energetico
Visita il negozioL'arrotondatrice Cuppone RND800 è un utile aiutante che permette un notevole risparmi di lavoro. Le caratteristiche principali sono: Struttura in acciaio inox Porzioni da 20 a 900 g Completamente smontabile Voltaggio: 230 V
Visita il negozioIl forno pizza SB9 TOP - 9 x Ø 34 cm è indicato a chi vuole un buon forno a un buon prezzo. Caratteristiche principali: Camera Top completamente rivestita di refrattaria Capacità 9 x Ø 34 cm Dimensioni 135x145x43 cm Monoblocco Porta estraibile in acciaio inox Comandi elettromeccanici
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